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诗文 发面葱花大饼
释义
发面葱花大饼的做法

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 豆油 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

发面葱花大饼的做法步骤

  • 发面葱花大饼的做法步骤:1
    1
    一斤面粉加五克酵母五克泡打粉加水5.5克揉成光滑的面团发酵2个小时
  • 发面葱花大饼的做法步骤:2
    2
    发酵好后揉制排气在做成一个个面剂
  • 发面葱花大饼的做法步骤:3
    3
    擀成长方形放油盐葱花抹匀在像叠扇子一样叠起来
  • 发面葱花大饼的做法步骤:4
    4
    抻长在卷起来
  • 发面葱花大饼的做法步骤:5
    5
    用擀面杖擀成饼
  • 发面葱花大饼的做法步骤:6
    6
    饼锅预热上下180度烙制金黄切块
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:48:28