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诗文
发面葱花大饼
释义
食材明细
主料
面
适量
辅料
豆油
适量
葱
适量
其他 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
发面葱花大饼的做法步骤
1
一斤面粉加五克酵母五克泡打粉加水5.5克揉成光滑的面团发酵2个小时
2
发酵好后揉制排气在做成一个个面剂
3
擀成长方形放油盐葱花抹匀在像叠扇子一样叠起来
4
抻长在卷起来
5
用擀面杖擀成饼
6
饼锅预热上下180度烙制金黄切块
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:49:38