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诗文	发面葱花大饼
释义	食材明细 主料 面 适量 辅料 豆油 适量 葱 适量 其他 口味 煎 工艺 数小时 耗时 简单 难度 发面葱花大饼的做法步骤 1 一斤面粉加五克酵母五克泡打粉加水5.5克揉成光滑的面团发酵2个小时 2 发酵好后揉制排气在做成一个个面剂 3 擀成长方形放油盐葱花抹匀在像叠扇子一样叠起来 4 抻长在卷起来 5 用擀面杖擀成饼 6 饼锅预热上下180度烙制金黄切块 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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