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阿胶小食谱(一)阿胶炖牛奶
释义
食材明细
主料
阿胶
1/4块约10克
牛奶
一盒250ml
辅料
冰糖
4颗
红枣
5颗
甜味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
阿胶炖牛奶的做法步骤
1
阿胶用刀背敲碎
2
红枣去核
3
阿胶碎+牛奶+红枣+冰糖入炖盅炖至阿胶融化即可
小窍门
1.用硬质尖头吸管很容易去枣核
2.阿胶碎用阿胶分替代更好,一般药店可以打粉的
3.有问题可加微信13929854557
使用的厨具:炖盅
所属分类: 甜品
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更新时间:2026/7/12 0:39:13