“ 春节一连几天大鱼大肉，暴饮暴食的应该不在少数吧？吃撑了胃涨不消化应该很难受吧？怎么办呢？来，跟我煮个苹果山楂汤，健胃消食，调理你的肠胃！
苹果中含有对胃黏膜修复作用的物质，常吃苹果对慢性胃炎，有辅助治疗作用，同时苹果还能促进消化，具有双向调节肠胃的作用。
山楂具有健脾开胃，消食化滞，活血化痰的功效。据说山楂对肉食积食有良好的消积作用。
苹果山楂汤的做法相当简单，放一起煮熟即可。苹果如果甜度足可不放糖，但你若怕酸喜甜则可加些冰糖同煮。苹果皮的营养也相当好，如果你确认你的苹果没有被打蜡上光等过度加工，可以不削皮。山楂也可以用鲜山楂。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果山楂汤的做法步骤
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1准备山楂干1小把，量多点少点没那么讲究，可用鲜山楂替代。 -
2苹果一个洗净，我是去皮的，如果不去皮可用粗盐搓洗一下表皮。
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3去皮切开两半，挖去苹果梗、苹果籽。
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4切成大块。
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5养生壶加适量清水，我倒了大约1L水，放入苹果块和山楂干。
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6选择果茶程序，煮10分钟即可。
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7喝水吃苹果肉。味道还很不错，酸酸甜甜的。我没有加糖，怕酸加点冰糖。
小窍门
①苹果具有双向调节作用。
②山楂有消食作用。
③山楂性温，上火者慎食。
④山楂味酸，怕酸者加糖同煮。
②山楂有消食作用。
③山楂性温，上火者慎食。
④山楂味酸，怕酸者加糖同煮。
使用的厨具：养生壶
所属分类：
糖水
下午茶