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诗文 花朵型餐包
释义
花朵型餐包的做法
“爱爱爱”

食材明细

主料
  • 特精粉 适量
  • 芝麻 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 红糖 适量
  • 食物油 适量
  • 酵母 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

花朵型餐包的做法步骤

  • 花朵型餐包的做法步骤:1
    1
    红糖用开水化开,温后加入酵母
  • 花朵型餐包的做法步骤:2
    2
    加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
  • 花朵型餐包的做法步骤:3
    3
    加入面粉中揉成团,反复揉搓
  • 花朵型餐包的做法步骤:4
    4
    能拉出膜就可以
  • 花朵型餐包的做法步骤:5
    5
    发酵2倍大
  • 花朵型餐包的做法步骤:6
    6
    揉压排气后整形,烤箱放碗温水2次发酵
  • 花朵型餐包的做法步骤:7
    7
    发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可
  • 花朵型餐包的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

温度看各人的烤箱而定有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   快餐  
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更新时间:2025/1/11 7:22:33