食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
-
11准备好材料，把鸡蛋洗干净，轻轻放入清水的锅里开火煮至水开关小火煮十分钟 -
22把煮好的鸡蛋捞入装满清水的盆里 -
33把所有的材料到入锅里加水，把鸡蛋用勺子轻轻的一个一个的把鸡蛋壳敲碎在放入锅里，等所有的鸡蛋都放入锅里在把水加满过鸡蛋，开大火煮开了，马上关小火煮3小时，关火焖，最好是晚上煮好就放锅里焖，早上起来热一下就可以吃了 -
4五香茶叶蛋
小窍门
用清水煮时水开了麻上关小火，如果有耐心的最好一直用小火煮，敲碎时也要轻轻敲
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
小吃
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