食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪脚煲的做法步骤
-
11.锅中加冷水，放入猪脚，煮开 -
22.水滚后，煮1到2分钟，捞出猪脚，洗掉浮沫 -
33.鹌鹑蛋煮熟剥掉壳 -
44.青椒切大块 -
55.八角花椒桂皮干辣椒用水冲冲备用 -
66.姜切片，蒜拍碎 -
77.锅中放油，烧热后放入八角花椒桂皮干辣姜蒜爆香 -
88.放入猪脚翻炒 -
99.炒一阵后加酱油、豆瓣酱、料酒继续翻炒 -
1010待猪脚炒到变成酱色变转入砂锅中，倒入剥好的鹌鹑蛋，加水没过猪脚炖1.5小时左右 -
119.放入青椒再闷10分钟左右 -
1210.猪脚炖到完全软嫩，鹌鹑蛋也完全入味就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 蒜泥白肉
- 素烧冬瓜
- 排毒纤体~芹菜雪梨汁
- 家庭版手抓饼
- 快手拿铁咖啡（山寨奶油版）
- 白萝卜烧排骨
- 糖水油桃
- 菠萝油条虾
- 寿司
- 10分钟快手早餐~葱香蛋煎饼
- 自制米酒
- 自制健康肉松
- 红糖发糕
- 酸汤肥牛
- 三花醋拌豆角
- 爆炒猪心
- 干炸小黄鱼
- 特色孜然土豆
- 苔条腰果
- 米蛋糕
- 韭菜盒子
- 糖蒜猪肝
- 黑椒鸡肉锤
- 清爽绿豆饼 分解步骤
- 野味肉饺子~山芹菜大肉饺儿
- 首都在北京用英语怎么说
- 首都城市用英语怎么说
- 首鼠两端
- 首鼠什么什么的成语
- 首鼠模棱
- 香乡村用英语怎么说
- 香什么不什么的成语
- 香什么之什么的成语
- 香什么什么下的成语
- 香什么什么人的成语
- 香什么什么体的成语
- 香什么什么养的成语
- 香什么什么减的成语
- 香什么什么口的成语
- 香什么什么妹的成语
- 晓钟（宋·释文珦）
- 晓钟（明·赵完璧）
- 晓镜四吟有记（清·章甫）
- 晓镜四吟有记（清·章甫）
- 晓镜四吟有记（清·章甫）
- 晓镜四吟有记（清·章甫）
- 晓镜四吟有记（清·章甫）
- 晓镜四吟有记（清·章甫）
- 晓镜四吟有记（清·章甫）
- 晓长老挽词（明·明秀）
- 晓闻寒鸟兼呈远客（明·胡宗仁）
- 晓闻行宫迁居（元·耶律铸）
- 晓闻长乐钟声（唐·戴叔伦）
- 晓院（明·王彦泓）
- 晓陪内翰步至北园（宋·吕南公）
- 国际物流与供应链(21世纪物流理论与实务前沿)
- 阅读经典
- 博士研究生入学英语考试指南--通向北京大学(附光盘)/名校考博英语辅导丛书
- 中国佛籍译论选辑评注/翻译与跨学科学术研究丛书
- C++语言习题与解析/十一五规划计算机主干课程辅导丛书
- 大学理念与人文精神/清华大学新人文讲座
- SQL Server2005从入门到精通(应用技术基础)/微软技术丛书
- 数据库原理习题与解析/十一五规划计算机主干课程辅导丛书
- 现代牙科诊所指南(精)
- 大学生就业指导教程
- 操作系统习题与解析/十一五规划计算机主干课程辅导丛书
- 随机系统分析及应用
- C语言习题与解析(B级)/十一五规划计算机主干课程辅导丛书
- 常用工具软件简明教程/计算机应用能力培养丛书
- 打造品位男人