“饮品一直是市场上卖的最好的快销品，但是近来总是不断爆出饮品店卫生太差的丑闻，而普遍受欢迎的奶茶也是用奶精勾兑的，完全没有营养成分。我更喜欢自己调配饮料，这款芋泥鲜奶是我的最爱，香香的芋泥和鲜奶非常配搭，再加入西米作为点缀，太美味了，而且自己做更干净卫生。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋泥西米鲜奶露的做法步骤
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1汤锅烧开水加入西米，大火烧5分钟后。盖好盖子焖5分钟至西米熟透。 -
2芋头切小块放锅里蒸。
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3芋头蒸至软糯的状态
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4把蒸好的芋头放入锅里加入细砂糖和牛奶加热。
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5用刮刀把芋头压碎，不断加热翻炒至浓稠的状态。
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6把芋泥放入杯子底部，加入西米。
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7再加入一杯热牛奶即可。
小窍门
为了让芋泥颜色更好看我加入了一小块紫薯调色。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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