“第一次做的时候可以随意买一点点试试，不用按我说的做，我说的也只是个大概，不是特别精确哦
首先就是备材料，要买肉，绞肉，买韭菜，买饺子皮，然后就是买个调味料，比如麻辣鲜。也可以买好一点的，有鲜香味就可以。然后就是蒸小笼包用的蒸盘蒸布。没有蒸布直接抹点油在蒸盘上，就不会黏住”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小笼包的做法步骤
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1买好的饺子皮，肉，韭菜我忘了拍饺子皮，肉买了让人绞好，也可以自己剁碎 -
2我只有用这个调料拌的。没有的话可以放点其它调味料比如一点点盐，鸡精就可以也可以用麻辣鲜的调味料
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3拌好后加点酱油上色然后加点葱头油比较香没有的话也可以加点调和油
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4弄好后就开始包
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5包好以后就是蒸了冷水蒸15分钟。开水蒸个7-8分钟就可以
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6蒸好后颜色就不一样了
小窍门
蒸的时候水不要放太少，以免锅烧干了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜