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诗文
小面饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
鸡蛋
1只
辅料
盐
适量
其他 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小面饼的做法步骤
1
面粉倒入小盆中.
2
加水调成稀糊状,可以稀一点,这样摊出的面饼比较薄.
3
加入鸡蛋液和盐,搅匀,尝一下面糊咸淡.
4
锅内油热,加入一大勺稀面糊,转动锅把将面糊摊开.用电饼铛也可以哦.
5
小火煎.
6
至表面凝固,翻面继续煎.
7
煎至两面略黄即可.
8
可以卷菜吃,也可以涂抹辣椒酱吃哦.
使用的厨具:电饼铛、不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:51:59