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诗文	头菜粉丝
释义	食材明细 主料 大头菜 1棵 粉丝 一把 葱 半根 辅料 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 头菜粉丝的做法步骤 1 准备好食材. 2 粉丝在水中泡软,备用. 3 大头菜洗净,切丝备用. 4 锅内油热,葱花爆香,倒入大头菜丝翻炒. 5 炒至略微变软,放入适量糖和酱油,继续翻炒. 6 放入泡软的粉丝,最好将粉丝拦腰剪断以便其均匀与大头菜混合,防止粉丝成团.翻炒至熟,加适量盐出锅即可. 7 一道简单快捷的家常菜出锅啦. 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。