“苦瓜能够清热解毒，香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用，苦瓜和香蕉是清毒的最佳拍档。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
苦瓜酿香蕉的做法步骤
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1准备好材料，苦瓜一个，香蕉2个。 -
2先把苦瓜洗净，切去两头。 -
3然后用四根筷子插入苦瓜，把里面的苦瓜瓤弄出来为。 -
4锅人倒入清水煮开后加入少许盐，把苦瓜放入水中焯一下。 -
5捞出放凉开水中稍凉后把香蕉插入苦瓜中间。 -
6把香蕉放入后，切去多余的部分。 -
7然后用刀把苦瓜切成厚薄均匀的片。 -
8码入盘中，可以在上面放上枸杞，吃的时候，淋上枫糖浆。
小窍门
1、苦瓜切片后可以放冰箱冷藏30分钟再拿出来吃，这样味道更好。
2、苦瓜买的时候要选粗一点的，这样香蕉容易塞进去。
2、苦瓜买的时候要选粗一点的，这样香蕉容易塞进去。
使用的厨具：煮锅
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