“三鲜柳叶饺子。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜柳叶饺子的做法步骤
-
1先把需要的食物准备好，黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的，芹菜洗干净，猪肉洗切成块，饺子皮买现成的。 -
2把切好的肉和黑木耳，芹菜切成小段，把盐，生抽，和清水一起加绞肉机中，然后开始把食物打碎。 -
3把所有食材都绞打成末状。 -
4如图，打到这状态就可以了。 -
5把肉馅倒出来，准备饺子皮，和少许水，水是准备抹饺子皮用的。 -
6拿一张饺子皮，放入适当的馅料。 -
7用拇指和食指捏一个褶儿，然后顺着食指方向捏褶，根据饺子皮的大小依次捏好好褶子，褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下，捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状，形状也可按个人喜好来做。 -
8依次把馅料都包完。 -
9早餐机，煮锅中加入适量的水，把火力调至最大把水烧开，放入饺子。 -
10水开蒸8分钟即可出锅。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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