食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
东北烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净 -
2削皮切块加入一点水，（目的是茄子能挂上淀粉） -
3再放入淀粉 -
4拌匀，使每块茄子都裹上一层薄薄的淀粉 -
5切好葱蒜胡萝卜青椒备用 -
6调好碗汁：酱油醋盐鸡精料酒花椒面水淀粉 -
7锅倒油，烧热 -
8放茄子块炸 -
9大火炸熟放盆里备用 -
10另起锅放油烧热，放葱蒜爆锅 -
11放胡萝卜青椒炒 -
12倒入碗中汁烧开 -
13放炸好的茄子，炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 花生粥
- 蒜蓉茼蒿
- 烧鸦片鱼
- 椒盐虾
- 橙味虾
- 韭菜水炒蛋
- 红焖白萝卜东山羊
- 趁热喝下一碗土豆番茄浓汤
- 肉皮冻
- 冰糖雪梨
- 黑芝麻香软吐司
- 羊肉萝卜煲
- 糯米兔
- 平底锅烤板栗
- 素回锅肉
- 草莓奶昔
- 香蕉馒头-花样面食
- 一键式玉米粒面包
- 华丽蜕变的饺子皮披萨
- 枣泥大馒头
- 酸辣土豆丝
- 养生豆豆香
- 酒米饭
- 自制秋梨膏
- 拔丝香芋
- 宫什么什么虎的成语
- 宫什么什么驾的成语
- 宫什么晏什么的成语
- 宫什么晚什么的成语
- 宫什么羽什么的成语
- 宫什么重什么的成语
- 宫什么金什么的成语
- 宫什么险什么的成语
- 宫墙什么什么的成语
- 宫墙重仞
- 宫廷什么什么的成语
- 宫廷建筑用英语怎么说
- 宫廷险恶
- 宫移什么什么的成语
- 宫移羽换
- 怀丘秋官时雍（明·童轩）
- 怀东嘉先生因诵老坡今谁主文字公合把旌旄作（宋·喻良能）
- 怀东园寄赵令（宋·赵蕃）
- 怀东城旧游（元末明初·王翰）
- 怀东庄（明·龚诩）
- 怀东湖寺（唐·齐己）
- 怀东生卧病（明·吴鼎芳）
- 怀两弟二首（清·张鹏翮）
- 怀两泉诸父忠启诸弟（明·卢宁）
- 怀严侯在庐州（元·张仲深）
- 怀个人归宁（清·孙原湘）
- 怀中侄（宋·释智圆）
- 怀中孚（宋·黄希旦）
- 怀中甫（宋·文天祥）
- 怀中翰贲士（明·张家珍）
- 论语新解(新校本)/钱穆先生著作系列
- 我最需要的心理学
- 休克的文学
- 给孩子一生受用的座右铭
- 我最需要的投资学
- 生而为人(克里希那穆提作品)
- 孔子传(新校本)/钱穆先生著作系列
- 天墓密码(Ⅰ)
- 生活好习惯/找不同
- 谁说干得好不如嫁得好
- 慈禧秘史
- 我的理想思考
- 中层领导必知的106个管理细节
- 大魔咒(魔武士传奇)
- 心灵回收站(经典珍藏版)