食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
东北烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净 -
2削皮切块加入一点水，（目的是茄子能挂上淀粉） -
3再放入淀粉 -
4拌匀，使每块茄子都裹上一层薄薄的淀粉 -
5切好葱蒜胡萝卜青椒备用 -
6调好碗汁：酱油醋盐鸡精料酒花椒面水淀粉 -
7锅倒油，烧热 -
8放茄子块炸 -
9大火炸熟放盆里备用 -
10另起锅放油烧热，放葱蒜爆锅 -
11放胡萝卜青椒炒 -
12倒入碗中汁烧开 -
13放炸好的茄子，炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 鸭肉焖茄子
- 蛋炒饭
- 香菇炒油菜
- 家常炒三丝
- 家常腌咸鸡蛋
- 番茄菌菇汤
- 巧克力小贝
- 韭香人鱼面
- 胡萝卜青椒炒白玉菇
- 红糖煮鸡蛋
- 扯面
- 韭菜鸡蛋盒子(不发面)
- 新版蘑菇派
- 八宝粥
- 土豆腐乳烧牛腩
- 椒盐玉米粒
- 腊鱼茄子煲
- 韭菜蛏子滑鹅蛋
- 芒果西红柿果汁
- 白萝卜蛋饺汤
- 青炒西葫芦
- 椒香烤花生米
- 蒜蓉茼蒿
- 红糖糍粑
- 绣球菌竹荪鸡汤
- 戮什么壹什么的成语
- 戮什么齐什么的成语
- 戮力一心
- 戮力什么什么的成语
- 戮力同心
- 戮力壹心
- 戮力齐心
- 戳什么什么儿的成语
- 戳什么什么骨的成语
- 戳什么什么髓的成语
- 戳什么梁什么的成语
- 戳什么灌什么的成语
- 戳什么路什么的成语
- 戳心什么什么的成语
- 戳心灌髓
- 史仓使约登齐山自弄水亭过清溪桥至壶天洞洞（宋·魏了翁）
- 史仲先梅雪斋（明·袁华）
- 史伯友好礼斋（金末元初·段克己）
- 史伯鱼读书堂（宋·史浩）
- 史佐才读书堂（宋·王之道）
- 史供奉群鹤（宋·梅尧臣）
- 史充侍禁以简问予小舟摇兀绝句戏谢（宋·郭祥正）
- 史兆伸书寄王荆公独山梅花诗，慰我北行，以（近现代·俞律）
- 史兆伸逝世三年祭（近现代·俞律）
- 史制干晦甫挽诗（宋·魏了翁）
- 史十伯强浮沈市廛自号道人而笔力议论不可掩（宋·韩元吉）
- 史叔考荷汀号篇（明·徐渭）
- 史叔载有见怀之什及贻所著二咏编有答（明·王世贞）
- 史合州挽诗（宋·魏了翁）
- 史君宠和复依韵上呈（宋·徐鹿卿）
- 马克思的资本概念
- 自闭症谱系障碍儿童学习风格简介(精)/中美星星桥特需系列
- 一带一路背景下中国区域经济发展研究
- 新时代金融伦理的构建
- 大学网络影响力评价方法及实证研究
- 大数据视阈下人才与工业发展耦合研究--以江西省为例
- 乔伊斯·卡罗尔·欧茨的悲剧小说研究
- 词汇语义与句法接口
- 科技成果转化的财政金融支持研究--基于中美比较的视角
- 翻译文学与政治(以世界文学为例1953-1966)
- 中国陶瓷史论集
- 高等教育/中国教育改革40年
- HR精英进阶之道(人力资源管理者的自我修炼)
- 是小哥哥他先动的心
- 会做生意的狐狸/动物小说大王沈石溪注音读本