“做过很多种蛋糕，但是这种是我们餐桌上出现最多的一种，因为它超级简单，配料少，手法简单，朋友同事吃过都反映不错，这是初学者的首选哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
基础蛋糕的做法步骤
-
1打三个鸡蛋到无水无油的碗里 -
2打发到约1分钟加全部的细砂糖 -
3打发到3分钟的时候我加了两滴白醋，有助于快速打发 -
4打发到蛋液滴落后的痕迹9秒左右才消失就打发好了，然后倒入玉米油和过筛好的低粉切拌 -
5快速拌好的蛋液放入烤盘抹平，我忘了拍这步了 -
6在蛋液上撒上点芝麻，提前预热160度5分钟，预热完毕后将烤盘放入烤箱160度20分钟就ok啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙