“这是一道懒人菜，省时美味又健康。炒好菜品，放入电饭煲，菜的香味在焖煮过程中，慢慢渗入到晶莹剔透的米粒里，大赞！”
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香肠焖饭的做法步骤
-
1准备食材。将?姜切末，香肠切片，豌豆洗净。 -
2土豆削皮切丁，放入凉开水备用。 -
3炒锅放入橄榄油少许，炒香葱姜末。 -
4关小火，放入香肠，慢慢炒透渗出油来。 -
5加入土豆丁和豌豆，中火翻炒。 -
6倒入蒸鱼豉油，翻炒至熟。 -
7关火，加入黑胡椒粉和盐，翻拌均匀。 -
8把米淘洗干净放入电饭煲里，米和水的比例为1:1。 -
9将炒好的土豆香肠倒入电饭煲内，盖好盖子，按煮饭键即可。 -
10蒸好的成品。 -
11将蒸好的菜饭翻拌均匀。 -
12香肠焖饭装盘，撒上少许黑芝麻，即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜