“这款豆浆除了传统的黄豆外，还额外放了江西省玉山县的特产——白金豆。这白金豆模样很像是市场上的大芸豆，但还有所差别。在清朝，这白金豆还是上贡朝廷的贡豆。白金豆的药用功能广泛，具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等功效。
此款豆浆中我还放入了芡实、薏米、茯苓，这三种既是食材又是药材，都具有健脾去湿、补气血之功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杂豆去湿豆浆的做法步骤
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1黄豆清洗干净，清水泡发 -
2白金豆清洗干净，清水泡发 -
3芡实、薏米、茯苓放在一碗中，少量清水泡发 -
4将泡好的材料入豆浆机中，加入适量清水 -
5启动“豆浆”程序 -
6去湿、健脾的豆浆做好啦 -
7来喝一杯吧，清淡、清香
使用的厨具：豆浆机
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豆浆