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诗文
剁椒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
190克
辅料
剁椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒丝瓜的做法步骤
1
材料:丝瓜、剁椒
2
将丝瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
5
接着,搁入剁椒,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至丝瓜断生。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即可。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/10/22 8:33:56