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诗文 丝瓜炒油条
释义
丝瓜炒油条的做法
“早上吃剩的油条和丝瓜炒起来。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
  • 油条 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 葱末 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒油条的做法步骤

  • 丝瓜炒油条的做法步骤:1
    1
    丝瓜、油条、辣椒圈、蒜末切好备用。
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:2
    2
    丝瓜开水焯好。
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:3
    3
    焯好的丝瓜用冷水泡好,防止氧化变黑。
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:4
    4
    锅中热油爆香葱末和蒜末,倒入油条翻炒。
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:5
    5
    放丝瓜一起翻炒两分钟,出锅前放眼前、少量鸡精、淀粉和水勾芡。
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:6
    6
    完成?。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:32:18