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诗文
丝瓜炒油条
释义
“早上吃剩的油条和丝瓜炒起来。”
食材明细
主料
丝瓜
适量
油条
适量
辅料
蒜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
葱末
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒油条的做法步骤
1
丝瓜、油条、辣椒圈、蒜末切好备用。
2
丝瓜开水焯好。
3
焯好的丝瓜用冷水泡好,防止氧化变黑。
4
锅中热油爆香葱末和蒜末,倒入油条翻炒。
5
放丝瓜一起翻炒两分钟,出锅前放眼前、少量鸡精、淀粉和水勾芡。
6
完成?。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/19 10:32:36