“这个菜是和老公去大排档吃到的，他说很好吃，回去我就自己研究了一下，成了我的拿手菜哈哈”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
飘香排骨煲的做法步骤
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1排骨切件，洋葱、辣椒切块，蒜头剁碎 -
2烧热瓦锅，爆香蒜蓉，倒进排骨，放点白糖，盐，酱油，生粉，用筷子搅拌均匀。 -
3加半碗水，盖锅大火煮 -
4排骨九成熟时加入洋葱和辣椒，盖锅小火焖，不用放水，洋葱会出水。 -
5煮到洋葱半透明状态就可以了，太软了洋葱不好吃。起筷咯！
所属分类：
热菜