网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 手抓肉
释义
手抓肉的做法
“乌鲁木齐今年的夏天持续高温,这两天的雨真是及时,今天阴冷冷的下了一天的雨,又是风又是小雹子的。吃个手抓肉去去湿寒,在贴个秋膘。”

食材明细

主料
  • 带肉羊骨 300克
辅料
  • 10克
  • 花椒 5克
  • 1段
  • 1汤匙
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

手抓肉的做法步骤

  • 手抓肉的做法步骤:1
    1
    准备材料,带肉羊骨,姜片,葱段,花椒。
  • 手抓肉的做法步骤:2
    2
    羊骨冷水下锅,放姜片,花椒粒。
  • 手抓肉的做法步骤:3
    3
    大火烧开,撇血沫子,要一直撇清为止。
  • 手抓肉的做法步骤:4
    4
    撇出来的血沫子。
  • 手抓肉的做法步骤:5
    5
    撇干净后将羊骨和肉汤一起到入高压锅,选择煲汤,大概40分钟。
  • 手抓肉的做法步骤:6
    6
    为了让汤色发白,不压阀在烧10分钟。
  • 手抓肉的做法步骤:7
    7
    撒葱花出锅。
  • 手抓肉的做法步骤:8
    8
    主食,皮芽子馕。
  • 手抓肉的做法步骤:9
    9
    肉现吃现抹。
  • 手抓肉的做法步骤:10
    10
    汤里盐也是现撒盐。
  • 手抓肉的做法步骤:11
    11
    馕配上李氏的辣子酱,歹歹哒。
  • 手抓肉的做法步骤:12
    12
    开动咯!
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   藏菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:08:46