食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝虾球的做法步骤
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1食材：虾仁、菠萝（已切块）。 -
2将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。
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3清洗清洗捞出，控干水分。
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4放入盘中。
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5随后，加适量的料酒。
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6加适量的盐。
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7调味拌匀，腌制15分钟。
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8在碗中加适量的番茄沙司。
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9加1勺白糖。
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10加3勺清水。
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11加半勺干淀粉。
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12调匀。
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13起锅倒油烧热，下入腌制好的虾仁翻炒翻炒。
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14然后，合入菠萝翻炒一下。
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15最后，倒入调好的汁炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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