正宗吐司面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将材料放入盆中。
2
用筷子搅拌均匀再加入牛奶继续搅匀。
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搅拌均匀面絮状。
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简单揉成面西加入盐、室温黄油、以搓的方法揉至出手套膜。
5
揉好的面团光滑、有延长性。
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将面团分为均等的3个剂子。
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取1个剂子擀成条状。
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折成三折。
9
二次擀开，尽量不撒薄面。
10
再逐个折成三折。
11
第三次将面剂竖向擀开，从一侧卷起，最后将边缘擀薄后卷好。
12
3个面包剂逐个做好。
13
放入吐司面包模具中。
14
盖好模具的盖子。
15
二次饧发好的面包坯。
16
烤箱先预热5至10分钟，将模具放入倒数第二层，上火160度、下火150度烤30分钟。
17
面包出炉，不太完美、但口感不错。
18
掰开看看，从未做过吐司面包，模具刚到货便试做一个，还算可以、尚待提高。

诗文	吐司面包
释义	“吐司面包是西式面包的一种。刚网购个吐司面包模具，首次试做吐司面包并不完美，但口感不错，尚待提高。” 食材明细主料高筋面粉 270g 奶粉 20g 鸡蛋 46g 白糖 30g 色拉油 35g(应放淡奶油) 牛奶 100g 辅料黄油 30g 调料盐 2g 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度吐司面包的做法步骤 1 将材料放入盆中。 2 用筷子搅拌均匀再加入牛奶继续搅匀。 3 搅拌均匀面絮状。 4 简单揉成面西加入盐、室温黄油、以搓的方法揉至出手套膜。 5 揉好的面团光滑、有延长性。 6 将面团分为均等的3个剂子。 7 取1个剂子擀成条状。 8 折成三折。 9 二次擀开，尽量不撒薄面。 10 再逐个折成三折。 11 第三次将面剂竖向擀开，从一侧卷起，最后将边缘擀薄后卷好。 12 3个面包剂逐个做好。 13 放入吐司面包模具中。 14 盖好模具的盖子。 15 二次饧发好的面包坯。 16 烤箱先预热5至10分钟，将模具放入倒数第二层，上火160度、下火150度烤30分钟。 17 面包出炉，不太完美、但口感不错。 18 掰开看看，从未做过吐司面包，模具刚到货便试做一个，还算可以、尚待提高。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

吐司面包的做法步骤