“之前做的奶酪白酱虽然好吃，但是做法有点麻烦，弄个简易版本的奶酪白酱，不仅快手，而且美味程度也不差。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
意面奶酪白酱的做法步骤
-
1取50克奶油奶酪，倒入50克牛奶，用小火加热融化，一直不停用锅铲边加热边搅拌。 -
2鸡蛋中加入30克牛奶和适量盐，用蛋抽搅打均匀
-
3融化的奶酪液中，加入适量的黑胡椒粉和盐调味
-
4把鸡蛋液，倒入融化的奶酪液中，继续用锅铲搅拌加热
-
5小火加热搅拌，直至酱汁浓稠即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
自制酱料