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诗文
玫瑰情人饼
释义
“一个浪漫的名字,一块好吃的点心!”
食材明细
水油皮
中筋面粉
200g
白糖
20g
猪油
50g
水
60g
油酥
低筋面粉
120g
猪油
60g
馅料
玫瑰花酱
240g
糯米粉
80g
花生碎
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
玫瑰情人饼的做法步骤
1
水油皮的制作,把水和猪油一同倒入面粉里、揉成水油面团,揉至面团光滑
2
制作油酥、把猪油倒入面粉里揉成光滑的面团备用!
3
糯米粉炒熟倒入玫瑰花酱里搅拌,加入花生碎
4
松弛好的面团,水油皮分成均等的小面团;
5
水油皮揉圆,取一块油酥面团,用水油皮包住油酥面团;
6
取一块面团,擀开成椭圆形
7
卷起来,收口朝上
8
依次做好所有的卷卷,盖上保鲜膜松弛20分钟
9
取一块面团,再次擀开成椭圆形,卷起来
10
依次做好所有的卷卷,盖上保鲜膜松弛20分钟
11
取一卷松弛好的油酥皮,收口朝上,大拇指从中间按下去,四角向中间收紧成圆球状,搓圆,用擀面杖擀扁,包入玫瑰花酱
12
全部做好,用筷子沾点红曲粉的汁点到饼上,入烤箱,180℃上下火烘焙20分钟
13
开吃吧
小窍门
无
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 情人节 学生
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什么什么为盟的成语
什么什么为直的成语
什么什么为碧的成语
什么什么为礼的成语
什么什么为祸的成语
什么什么为私的成语
什么什么为穿的成语
什么什么为竖的成语
什么什么为笑的成语
王原叔内翰宅观山水图(宋·梅尧臣)
王原庆新迁居南堂以古风求写恕斋二大字并石(宋·楼钥)
王原庆有诗寄谢丈签判子畅尉曹具以见及次韵(宋·赵蕃)
王原庆诉盘餐萧然走笔次韵(宋·楼钥)
王县尉挽词(宋·楼钥)
王参政叔武自太原入朝首索西江赠行之作盖丁(明·顾清)
王参政明辅为余刻姓名太华绝顶以墨刻见示赋(明·王世贞)
王参知过访赋谢(明·胡应麟)
王友石枯木竹石(明·邵宝)
王友石渭川烟雨图为施克文题(明·邵宝)
王叔明为俞子贤作山居图于尚友堂后为郑敬常(元·凌云翰)
王叔明为姚子章林泉清话图(元·黄公望)
王叔明为陈惟允天香书屋图(元·黄公望)
王叔明卷(元·吴镇)
王叔明双松图(元·柯九思)
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更新时间:2026/3/17 11:45:21