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诗文
玉米粑粑
释义
“清香软糯的玉米粑粑,厨房小白也能轻松做起。”
食材明细
主料
甜玉米
适量
面粉
适量
糯米粉
适量
辅料
白糖
适量
甜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
玉米粑粑的做法步骤
1
鲜嫩的甜玉米剥壳洗净。
2
切出玉米粒。
3
在料理机中打成玉米糊(因为没有加水,所以打的时候需要耐心慢慢来)。
4
加入面粉和糯米粉(比例为3:1)和适量白糖。
5
搅拌成糊状。
6
玉米壳洗净剪去顶部一截。
7
玉米皮铺在蒸锅上,舀入玉米糊,水开上汽后蒸15分钟。
8
清香软糯的玉米粑粑。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 1:26:20