“印象中沙拉酱、沙拉汁只有在西餐中才能看得见，其实不然，用沙拉汁拌料馅做成馅饼一样很好吃，味道还真是别具一格呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
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1面粉加牛奶 -
2和成面团饧15分钟 -
3葱、姜、水发木耳分别切碎， -
4鸡蛋打散炒熟盛出备用 -
5胡萝卜擦成丝，利用炒鸡蛋的油锅煸炒至变色变软 -
6然后倒入鸡蛋、木耳 -
7加上葱、姜 -
8加盐、香油拌匀 -
9最后倒入丘比沙拉汁拌匀 -
10饧好的面团擀成大圆饼 -
11铺上胡萝卜鸡蛋馅 -
12折叠再铺一层 -
13再折叠 -
14放电饼铛烙熟即可
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼