“推荐一道杂粮饭，低脂低卡饱腹，这个夏天我们不用节食，照样甩掉赘肉。这道杂粮饭就是三色藜麦饭，口感好，有嚼劲，越嚼越香，饱腹感极强。因为它是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，高蛋白、高膳食纤维、低热量、低脂肪、无胆固醇，容易被人体吸收，而且还能促进新陈代谢，均衡补充营养，提高免疫力，增强体质。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三色藜麦饭的做法步骤
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1准备食材：今天用的大米是稻花香大米和三色藜麦米。这大米做出来的米饭的确好吃，口感好，粒粒晶莹。两杯大米半杯藜麦米，蒸出来一锅米饭非常棒。 -
2藜麦反复淘洗干净，冷水浸泡1小时以上，也可以不泡，我看朋友分享不泡做出来的饭也挺好，不过，我每次都浸泡一下，感觉泡后米粒才能伸展开，随个人喜欢操作吧。
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3将淘洗干净的大米和浸泡好的三色藜麦米放入电饭煲的滤糖甑，加入硅胶垫，可防粘，容易清洗，也不影响米饭口感。
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4滤糖甑放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲中，再加入清水，水位高过米平面大约15毫米左右。
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5盖上电饭煲的盖子，接通电源，启动“脱糖饭”模式，系统默认时间是22分钟。
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6时间到，电饭煲会发出提示音，米饭就蒸好了，用筷子松动一下蒸好米饭，满满一锅哈，这颜色很漂亮。白色的藜麦蒸熟晶莹剔透，还带个小尾巴，看着可有食欲了。
使用的厨具：电饭煲
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