食材明细
- 咸香 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炖鸡的做法步骤
-
1干香菇泡发。 -
2鸡腿切块。
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3胡萝卜切块。
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4鸡腿加水料酒煮出血沫。
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5捞出冲洗赶紧浮沫。
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6砂锅倒入一点油，放人姜蒜，煎出香味。
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7倒入鸡腿，翻炒片刻。
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8放入泡好的香菇。
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9倒入料酒去腥，生抽老抽调味，适量冰糖。
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10放入胡萝卜。
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11加入少许清水，大火煮开。
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12转小火，炖15分钟。
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13最后加盐味精，出锅。
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14成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蓝莓冻芝士蛋糕
- 麻辣回锅羊肉
- 南瓜米饭煎蛋饼
- 胡萝卜银耳露
- 家常版拉面
- 黑米馒头
- 烤紫薯条
- 爆炒花蛤
- 香芋排骨
- 小黄鸭马卡龙
- 椰蓉面包
- 原味吐司
- 密制生炒鸡
- 南瓜盅腊味饭
- 鸡蛋炒河粉
- 百香果烩带鱼
- 鸡蛋葱油饼（饺子皮版）
- 核桃纸杯蛋糕
- 胡萝卜蓝莓蛋卷
- 牛肉炒丝瓜
- 无面粉无油の花菜底披萨
- 白菜粉丝煲
- 牛肉炒鸡蛋
- 超级简单的孜然烤土豆
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