食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒鲍鱼的做法步骤
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1备好材料。 -
2备好材料。
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3鲍鱼刷洗干净，去掉内脏，切片。
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4切小块。
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5锅里烧开水，加盐油，倒入西芹，红椒焯一分钟捞起。
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6锅里热油，倒入鲍鱼滑锅十几秒铲起备用。
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7再热油倒入西芹，红椒翻炒一下。
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8下鲍鱼，葱翻炒均匀
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9炒半分钟，加入调料快速翻炒均匀，起锅前加入水淀粉炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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