食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
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1准备原料 -
2鸭子切块，抄水三分钟
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3锅里放油，煸黄鸭块，放入葱姜蒜，朝天椒，桂皮，放入啤酒，老抽，生抽比例1:2
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4大火收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
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- 潘紫岩与余赋雪约不得用色数并实字及比喻（宋·白玉蟾）
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- 潘肖径重过避暑西新次韵（明·李学一）
- 潘舍人求父朝议挽诗（宋·苏籀）
- 潘舍人重打带（宋·韩淲）
- 潘节妇（明·何景明）
- 潘芝林繇杭州参军迁荔波令荔波予从父旧治潘（明·黎遂球）
- 潘若海属题唐人写金光明最胜王经大吉祥天女（清末近现代初·郑孝胥）
- 潘若海约极乐寺看海棠阻风未预晚饭西安裱（清·曾习经）
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- 潘茂洪借屋地主催起仆以山园暂假寓泊书两诗（宋·张镃）
- 潘茂洪出疆回以汴都画山水扇见遗报之五言（宋·张镃）
- 潘莲巢焦山画轴为袁珏生翰林励准题（清末民国初·陈宝琛）
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