“酸辣，汤清不油腻。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜鸡蛋清汤面的做法步骤
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1榨菜，细面，鸡蛋，西红柿，香菜，小米椒。 -
2西红柿切小丁。
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3锅中适量清水，西红柿放入。
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4细面冷水下锅。
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5香菜切小段，香葱，小米椒，姜切小粒。
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6适量榨菜，葱姜，香菜，小米椒放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
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7面煮开，转小火。
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8鸡蛋打入。
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9待蛋液凝结成片，关火。
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10碗内的调料倒入锅中。
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11搅匀关火。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面条
家常菜