“娘俩的快速午餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇炒烤冷面的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2取冷面4片。 -
3平底锅加热放一点点油。 -
4油晃均匀后，放入一片冷面。 -
5倒一些打散的蛋液。 -
6抹开蛋液撒上黑芝麻。 -
7翻面。 -
8刷上冷面酱。 -
9好了出锅放案板上。 -
10相同的方法做好另外三张，觉得面干可以撒一点水。 -
11四张都好了。 -
12把冷面切块。 -
13起油锅炒磨菇。 -
14蘑菇炒变色。 -
15倒青菜翻炒均匀。 -
16加入切好的冷面翻炒。 -
17加入少许开水。 -
18翻炒均匀，可以出锅啦。 -
19冷面出锅。 -
20好吃。 -
21冷面上粘着蛋。 -
22娘俩的午餐。
小窍门
鸡蛋的用量是两个，打散用，因为这是两人份！
使用的厨具：其他
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