“四川人吃面条，凉拌菜必须要有的东西，即使离开家乡多年，家里经常需要备着....辣椒花椒什么都是老家购置邮寄过来，吐槽北京的辣椒完全木有辣味.....”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
四川油辣子的做法步骤
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1炒锅烧干，倒入食用油 -
2所有的香料，倒入烧热的油里，小火慢慢炸香，直到到大葱变焦，所有香料捞起来不要。
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3干辣椒粉里面加入适量的盐和白芝麻
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4搅拌均匀
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5将炸过香料的油，倒进搅拌好的干辣椒粉里，就齐了香喷喷的哟，吃面条凉拌菜都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
自制酱料