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诗文 芹菜炒肉末
释义
芹菜炒肉末的做法

食材明细

主料
  • 肉末 250g
  • 芹菜 350g
辅料
  • 十三香 适量
  • 食盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜炒肉末的做法步骤

  • 芹菜炒肉末的做法步骤:1
    1
    炒锅烧热放少许油,将肉末放入锅中翻炒。
  • 芹菜炒肉末的做法步骤:2
    2
    待肉末煸炒出油,倒入适量料酒去腥。
  • 芹菜炒肉末的做法步骤:3
    3
    淋上生抽。
  • 芹菜炒肉末的做法步骤:4
    4
    倒入适量十三香炒匀。
  • 芹菜炒肉末的做法步骤:5
    5
    将肉末拨到一边,将芹菜茎倒入翻炒。
  • 芹菜炒肉末的做法步骤:6
    6
    将芹菜茎炒两三分钟后,倒入芹菜叶一起炒。
  • 芹菜炒肉末的做法步骤:7
    7
    撒上适量食盐。
  • 芹菜炒肉末的做法步骤:8
    8
    和肉沫一起翻炒均匀即可。
  • 芹菜炒肉末的做法步骤:9
    9
    芹菜炒肉沫。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:08:13