食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒肉末的做法步骤
-
1炒锅烧热放少许油，将肉末放入锅中翻炒。 -
2待肉末煸炒出油，倒入适量料酒去腥。 -
3淋上生抽。 -
4倒入适量十三香炒匀。 -
5将肉末拨到一边，将芹菜茎倒入翻炒。 -
6将芹菜茎炒两三分钟后，倒入芹菜叶一起炒。 -
7撒上适量食盐。 -
8和肉沫一起翻炒均匀即可。 -
9芹菜炒肉沫。
使用的厨具：炒锅
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