食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肚莲子汤的做法步骤
-
1新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水，再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住，再用水冲干净，把猪肚切分4-5块，锅里放水适量的水加入料酒和姜放入猪肚焯水后捞出。 -
2锅里加入适量的水和姜片，把猪肚放入锅里煲25分钟后再捞出，因为生的猪肚不好切，熟了好切一些。 -
3把猪肚捞出冷却切丝 -
4把芡实茯苓放入锅里 -
5去皮去芯的白莲子洗干净放入汤锅里 -
6猪肚切好后倒入汤锅里，加入适量的盐，冰糖枸杞，中火煲20分钟。 -
7成品 -
8不需要味精，汤也很好喝原汁原味
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 【湘菜】木耳炒肉
- 奶油玉米
- 爱心蛋白玉米
- 酱牛肉
- 豆腐海鲜粥
- 凉拌海带丝
- 豉浓味鲜的豆豉鱼
- 水晶冬卷
- 家常菜----豆角烩玉米
- 鱼香鸡丝
- 鲜味黄瓜
- 胡萝卜山药玉米汤
- 香辣风味蛋
- 苦瓜炒土豆丝
- 香菇肉片汤
- 爆炒肝尖
- 家常主食----黄瓜青椒馅包子
- 蒜米红苋菜
- 剁椒鱼块
- 【湘菜】椒粒肉末烧豆腐
- 清热解毒的凉拌马齿菜
- 【经营家庭也需要做功课】时蔬蛋炒饭
- 最简单最快捷的鱼儿—香煎秋刀
- 肥而不腻的毛氏红烧肉
- 【湘菜】泡笋炒鸡珍
- octillion
- octo
- October
- octogenarian
- octopus
- octosyllabic
- octosyllable
- octroi
- octuple
- ocular
- oculi
- oculist
- oculus
- OD
- odalisque
- 酬潘元福见赠（当代·刘斯奋）
- 酬潘县尉（宋·王之道）
- 酬潘及甫同年秘丞（宋·刘攽）
- 酬潘景玉（宋·林景熙）
- 酬潜上人（宋·释德洪）
- 酬澹归法兄见赠之作（明·释今壁）
- 酬灵彻上人以诗代书见寄（唐·权德舆）
- 酬灵彻公相招（唐·刘长卿）
- 酬焦秀才一首（宋·程俱）
- 酬熊君惠诗（宋·彭汝砺）
- 酬燕公出湖见寄（唐·赵冬曦）
- 酬牛廷理八韵（明·张宁）
- 酬牛相公宫城早秋寓言见示兼呈梦得（唐·白居易）
- 酬牛秀才登楼见示（唐·薛逢）
- 酬狄奉议（宋·刘攽）
- 设计全集2000例(设计)/敲门砖
- 右岸(我们之间一条爱的河流)
- 左岸(我们之间一条爱的河流)
- 人物速写(2描摹速写1:1)/敲门砖系列美术丛书
- 天水经济社会发展问题研究(共2册)
- 糖尿病防治教育手册
- 清代甘肃进士研究
- 清代甘肃进士传记资料辑录
- 清言小品菁华
- 胡大一--高血压饮食宜忌
- 60周孕产期营养百科
- 西北宗教论丛(第3辑)
- 安心怀孕40周
- 0-3岁育儿百科
- 法国蓝带西餐烹饪宝典(精)