食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
销魂烤茄子的做法步骤
-
1烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，茄子洗净擦干，表面刷一层油，然后烘烤20分钟 -
2蒜拍一下然后切丁，与其他调料混合 -
3烤好的茄子从中间划开，注意不要划破 -
4将酱料铺在茄子上然后继续烘烤5-8分钟 -
5出炉可以放一点绿色的进行装饰，青椒小葱都可以
小窍门
第二次烘烤最好上面盖一层锡纸，要不然清理烤箱会觉得生无可恋:)别问我为什么知道……
使用的厨具：电烤箱
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