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诗文 凉拌香椿芽
释义
凉拌香椿芽的做法

食材明细

主料
  • 香椿芽 1把
辅料
  • 食盐 半勺
  • 十三香 1/3勺
  • 生抽 2勺
  • 陈醋 1勺
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌香椿芽的做法步骤

  • 凉拌香椿芽的做法步骤:1
    1
    香椿芽摘去老茎老叶,清洗干净。
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:2
    2
    将洗好的香椿芽沥干水分。
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:3
    3
    起锅烧水,水烧开后,放入适量食盐和油。
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:4
    4
    将香椿芽放入锅中焯烫。
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:5
    5
    焯烫两三分钟捞出装盘。
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:6
    6
    取一只碗调料汁:将生抽,陈醋,十三香放入碗中调成汁,淋到香椿芽上。
  • 凉拌香椿芽的做法步骤:7
    7
    凉拌香椿芽就做好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   春季食谱  
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更新时间:2025/3/11 22:14:38