网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋包饭
释义
“这里做的是两人份”
食材明细
主料
剩米饭
一碗
鸡蛋
3个
熟肉
适量
青椒
半个
香菇
2朵
胡萝卜
一小节
淡奶油
(牛奶)一勺
生粉
可不用
辅料
酱油
2勺
油
(黄油最好)适量
番茄酱
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
咸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
准备一碗隔夜饭(如果不是放冷冻7分钟)往饭里倒点油,使米饭分离(这很重要)
2
准备里面炒饭的食材,切末(自己随意搭配)
3
做蛋皮:打三个鸡蛋2勺水1勺稀奶油(可牛奶)1勺生粉1小勺盐
4
先把炒饭炒好,碗装好倒扣盘子里
5
蛋皮:锅一定不要太热!轻轻把一边折向中间然后翻向另一边(把两边折向中间然后直接翻身,3秒盛出也可)
6
蛋皮盖上去配烧烤酱或者番茄酱随意啦
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
【天津】凉拌黑木耳
【开封】豆角素卤面
爱心全蛋蛋糕
【天津】元宝蛋黄酥
海带丝拌豆皮
【开封】杯子蛋糕
猪肉胡萝卜水饺
【广州】水晶蒸饺
【湖北】土豆蒸腊肉
【河北唐山】醋溜大饹馇
【东北】响油黄瓜
【开封】薯香紫米南瓜盅
炸猪肝
牛油果雪糕
【东北】自制红豆沙
【陕西】秘制卤肉
【吉林】家常炒面
【东北】溜肝尖
【陕西】肉夹馍
【广州】荷塘小炒
【湖南】湘西土匪鸭
【河北】鸡丁炒土豆
烧红薯
好运大虾
【东北】蚝汁猴头菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 13:48:28