“喜欢喝汤，葫芦瓜有点带甜，拿来和鸡做汤，是一道很清甜的汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炖鸡汤的做法步骤
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1鸡块洗净备用 -
2葫芦瓜洗净切块备用 -
3姜，葱切好备用 -
4锅入清水烧开，下鸡块焯烫下 -
5焯烫的鸡块捞起备用 -
6锅入清水，把焯烫过的鸡块放入，同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟
小窍门
葫芦瓜不要放在太早了，一定要等鸡炖好，在放葫芦瓜下次。