正宗炖鸡汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炖鸡汤
释义	“喜欢喝汤，葫芦瓜有点带甜，拿来和鸡做汤，是一道很清甜的汤。” 食材明细主料鸡肉 1000克辅料姜适量葱段适量盐适量鸡精适量清水适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度炖鸡汤的做法步骤 1 鸡块洗净备用 2 葫芦瓜洗净切块备用 3 姜，葱切好备用 4 锅入清水烧开，下鸡块焯烫下 5 焯烫的鸡块捞起备用 6 锅入清水，把焯烫过的鸡块放入，同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟小窍门葫芦瓜不要放在太早了，一定要等鸡炖好，在放葫芦瓜下次。
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