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诗文 酸萝卜竹笋炖鸭子
释义
酸萝卜竹笋炖鸭子的做法

食材明细

主料
  • 酸萝卜 250克
  • 竹笋 250克
  • 鸭子 800克
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤

  • 酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤:1
    1
    竹笋,酸萝卜。
  • 酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤:2
    2
    将竹笋,酸萝卜切块。
  • 酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤:3
    3
    鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。
  • 酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤:4
    4
    捞出洗净。
  • 酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤:5
    5
    将鸭肉,竹笋,酸萝卜一起放入锅中。
  • 酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤:6
    6
    加适量水,大火烧开,小火炖至肉软烂。
  • 酸萝卜竹笋炖鸭子的做法步骤:7
    7
    出锅,装入碗中即可。

小窍门

酸萝卜本身就有咸味,汤炖好后就不需再加盐了。
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更新时间:2025/3/14 20:30:54