“鲜嫩美味”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炖嘎牙子的做法步骤
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1将鱼去内脏洗净，注意一定要洗净，这样做出来的鱼没有杂味。 -
2将所有佐料放在一起，热油，倒入油锅翻炒。
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3翻炒后加水，水开入鱼，炖至30-40分钟，加香菜，再炖10分钟，大火收汁即可。中间可适当将鱼翻面，帮助入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜