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诗文 绿豆糕
释义
绿豆糕的做法
“夏天来了、多吃绿豆清热解暑!是小吃佳品!”

食材明细

主料
  • 绿豆 适量
  • 白糖 适量
辅料
  • 适量
  • 豆沙 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

绿豆糕的做法步骤

  • 绿豆糕的做法步骤:1
    1
    脱皮绿豆、提前一天泡发
  • 绿豆糕的做法步骤:2
    2
    泡好后放入电压力锅、水刚沫过豆
  • 绿豆糕的做法步骤:3
    3
    选择煮饭键
  • 绿豆糕的做法步骤:4
    4
    煮熟后的状态、
  • 绿豆糕的做法步骤:5
    5
    放入搅拌机里搅拌成泥、越细越好
  • 绿豆糕的做法步骤:6
    6
    不粘锅放入适量油
  • 绿豆糕的做法步骤:7
    7
    小火、放入绿豆泥、白糖、蜂蜜、不停搅拌至水分干
  • 绿豆糕的做法步骤:8
    8
    这个状态
  • 绿豆糕的做法步骤:9
    9
    分成30g左右、(模貝是50g的、个人感觉有点大、少装点、)
  • 绿豆糕的做法步骤:10
    10
    10g左右的红豆沙!
  • 绿豆糕的做法步骤:11
    11
    像包汤圆一样包起来
  • 绿豆糕的做法步骤:12
    12
    填入模貝
  • 绿豆糕的做法步骤:13
    13
    轻轻按压!取模
  • 绿豆糕的做法步骤:14
    14
    成品、美美哒??
使用的厨具:电压力锅、不粘锅、煮锅
所属分类: 小吃   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 9:56:19