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诗文
椰子水果西米露
释义
“午后小憩后给家人来上一碗,棒棒哒?????????!”
食材明细
主料
西米
100克
椰子汁
500
辅料
芒果
2个
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椰子水果西米露的做法步骤
1
锅内烧开水,倒入西米,烧开后关火焖20分钟。过后西米用凉水冲下,口感会更Q。300克左右水中加入一些白糖倒入锅中,把过凉水后的西米继续煮开,煮至小白点变小后盛出。
2
再倒入椰汁(个人比较喜欢海南椰树椰子汁,没有浓浓的香精味??)。放凉后入冰箱冷藏后口感更佳。
3
加入适量芒果更加香甜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水
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更新时间:2025/6/23 10:44:41