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诗文
卤鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
1000g
辅料
酱油
50
香叶
5g
花椒
3g
桂皮
2g
八角
2g
香草
1g
毕拨
1g
香茅
1
香果
1g
糖
30g
姜
1块
辣椒
3个
微辣 口味
卤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
1
熬糖色
2
把辅料及水放锅烧开,再把鸡爪放入锅中
3
煮20到30分钟
4
出锅了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜
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大庾岭谒张曲江祠(清·龙启瑞)
大庾岭(明末清初·施闰章)
大庾岭(清·佟世思)
大庾岭(清·胡承珙)
大庾岭(清·陆葇)
大庾渡登舟夜发赴遂宁(清·常纪)
大庾渡(清·常纪)
大庾道中(明·郭谏臣)
大庾驿有怀(唐·蒋吉)
大廷尉孙公山甫闻予阅兵以六绝句见遗此皆公(明·王世贞)
大廷策士问经世之道仆忝在读卷之列观诸进士(元·虞集)
大廷(宋·赵崇嶓)
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更新时间:2026/7/30 10:13:13