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诗文 卤鸡爪
释义
卤鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 1000g
辅料
  • 酱油 50
  • 香叶 5g
  • 花椒 3g
  • 桂皮 2g
  • 八角 2g
  • 香草 1g
  • 毕拨 1g
  • 香茅 1
  • 香果 1g
  • 30g
  • 1块
  • 辣椒 3个
  • 微辣 口味
  • 卤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

卤鸡爪的做法步骤

  • 卤鸡爪的做法步骤:1
    1
    熬糖色
  • 卤鸡爪的做法步骤:2
    2
    把辅料及水放锅烧开,再把鸡爪放入锅中
  • 卤鸡爪的做法步骤:3
    3
    煮20到30分钟
  • 卤鸡爪的做法步骤:4
    4
    出锅了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜  
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更新时间:2024/12/22 16:39:21