食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香肉酱烤茄子的做法步骤
-
1长茄子洗净，对半切开，再切成0.5cm厚的薄片
-
2瘦猪肉、青红椒、洋葱、姜、蒜分别剁成碎末
-
3剪一张正方形的锡纸，将茄子片铺到锡纸上
-
4将洋葱末、肉碎、一部分姜蒜末放入碗中，加入酱油
-
5加入一茶匙细砂糖
-
6加入少许盐
-
7用勺子搅拌均匀，作为肉酱待用
-
8将搅拌好的肉酱铺在茄子片上
-
9浇上少许橄榄油
-
10撒上剩余的姜蒜末
-
11撒上青红椒碎末
-
12将锡纸包好，放置于炉上，7档加热3分钟左右，关火，用余热焖7分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
快手菜
- 中种豆沙卷
- 焖烧羊排
- 紫苏牛蛙煲
- 吮指海苔饭团
- 南瓜馒头
- 卤鸡蛋
- 桃胶雪燕皂角米银耳羹，富含慢慢的胶原蛋白！美容养颜的圣品！
- 自酿甜酒（醪糟）
- 草鸡汤
- 鸡肉猪利椰子汤
- 八爪鱼鹌鹑蛋烧肉
- 咸蛋黄糯米肉圆
- 豆腐烧鱼头
- 红豆馅车轮饼
- 韭菜炒两面黄
- 凉拌魔芋
- 青椒炒海杂拌
- 红三剁
- 清蒸螃蟹
- 茴香玉兰菜沙拉
- 蓝莓蛋挞
- 剁椒魔芋
- 鱼香肉丝
- 紫薯山药粥
- 金针菇肉丸汤
- daguerreotype
- daguerrotype
- dahl
- dahlia
- daily
- daily allowance
- daily grind
- daily life
- daily newspaper
- daily routine
- daily special
- daimon
- daimon
- daintily
- daintiness
- 舟中作（宋·陆游）
- 舟中作（宋·陆游）
- 舟中作（宋·陆游）
- 舟中作（宋·陆游）
- 舟中作（宋·陆游）
- 舟中作（宋·陆游）
- 舟中作（明·成鹫）
- 舟中作（明·樊阜）
- 舟中作（明·范景文）
- 舟中作（明·郑潜）
- 舟中作（清·崔适）
- 舟中作（清·戴福谦）
- 舟中作（清·赵帅）
- 舟中倦甚（宋·晁说之）
- 舟中值雨怀二兄彦宗（明·谢与思）
- Mastercam X基础及实例教程(机械工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 机械制造技术基础(机械工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 路基路面工程(道路与桥梁工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 交通土建工程测量
- 零基础学PPT
- 线桥隧测量(土木工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 数控编程与加工(机械工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 现代城市交通系统(交通运输类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 基础化学实验
- 自动控制原理及应用(电子电气类国家示范性高等职业院校核心课程十一五规划教材)
- 溶气燃油喷射雾化机理与燃烧仿真研究
- 管理学原理--理论案例技能(经管类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 建筑结构(建筑工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
- 项目管理(经管类21世纪普通高等院校本科应用型规划教材)
- 概率素数论