“我做的烤麸不用很多油，就像炒素菜一样，简单，好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
特色烤麸的做法步骤
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1烤麸入冷水锅煮开2分钟捞出，斯开。洗下
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2香菇木耳泡开洗净。 -
3炒锅加热倒油，油热倒入烤麸、香菇木耳，翻炒几下。
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4倒入老抽和生抽，加糖继续翻炒，翻炒至水干，加花生米和鸡精，翻2下出锅。
小窍门
洗好的烤麸不要挤干水分，沥下水分就可以了，整个菜不加水。
这道菜一定要炒干水分至油出才好吃。
花生米可以不加，加点黄花菜，因为儿子不喜欢吃黄花菜所以就
这道菜一定要炒干水分至油出才好吃。
花生米可以不加，加点黄花菜，因为儿子不喜欢吃黄花菜所以就
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜