“冬瓜：清热解暑
海带：含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
粉肠冬瓜海带汤的做法步骤
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1材料准备好。 -
2粉肠放在水中煮开，将浮沫弄干净。 -
3放入3小块姜片。 -
4放入青豆，冬瓜，海带，红萝卜。 -
5放入葱。 -
6加盖，将火力调到700W，定时一小时。 -
77、煮好后加适量的盐，一点味精和胡椒粉。汤是乳白色的 -
88、装碗即好 -
9肠粉捞出切段摆盘。 -
10大蒜拍碎，加上酱油，花生油，和肠粉一起上桌。 -
11上肠粉了。 -
12这道菜买点是它的原汁原味，清淡。粉肠里面的粉，粉粉的，很香。配上大蒜、酱油，花生油拌的调料，真的时太美味了。这样一道菜特别适合炎热的夏天哦。而且一又有汤，又有菜了，真的是不错的选择呢。
使用的厨具：煮锅
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