“猪骨，主治消渴，肺结核，下痢，疮癣。”
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱骨架的做法步骤
-
1骨架用啤酒腌半小时。 -
2骨架用布去掉水份，然后刷上蜂蜜。 -
3入油锅炸至表面金黄。 -
4锅下油烧热，下八角、小茴、花椒、干辣椒、桂皮、丁香、香叶、风滕、桃金娘根、红葱头翻炒一下，然后加入适量糖色、生抽、红米曲、盐、水煮一段时间，放入骨架转小火慢卤。 -
5卤好后挟起待用。 -
6锅洗净烧热，下油、葱碎、贵州灯笼椒碎、沙茶酱、黄豆酱炒香，加入适量水煮开，加少许鸡精、生抽调味，勾成芡，加入少许香油，使芡汁明亮。 -
7把芡汁倒在骨架上，汁多味香肉多的酱骨架做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 花生核桃仿真酥
- 培根麦穗面包
- 腊肠土豆丝煎饼
- 炒黄豆芽
- 蓝莓味舒芙蕾
- 西兰花香干炒饭
- 梅菜肉馅饼：外脆里嫩，一口要下去肉汁满满
- 洋葱炒瘦肉
- 温暖冬日 枣泥发糕
- 玉米牛奶煎蛋饼
- 糖醋豆腐
- 腊肉孔饭（野生厨房同款）
- 香菇炒油菜
- 咸蛋黄千层糕
- 素三汁焖锅
- 黄瓜红萝卜
- 锅巴土豆
- 翡翠冬瓜
- 老汤炖肘子&酸辣肘片
- 可乐鸡翅中
- 青叶蛋糕怎么做？
- 发面油饼
- 麻辣红油豆腐
- 黑米鸡腿汤
- 胡萝卜酸奶松饼
- essay contest sponsored
- essayed define
- essayedge ps
- essay question
- essay questions
- essays about high school
- essays in idleness david warren
- essays on friendships
- essays on love
- essays to write
- essays writing service
- essential amino acids
- essential elements
- essential elements interactive
- essential fatty acids
- 南塔（宋·释元肇）
- 南塘二首（唐·鲍溶）
- 南塘偶成（宋·叶茵）
- 南塘冬夜倡和（宋·范成大）
- 南塘卢子十二（明·符锡）
- 南塘即事（宋·翁卷）
- 南塘夏景（清·多隆阿）
- 南塘寒食书事（宋·范成大）
- 南塘山居（宋·上官琪园）
- 南塘归自浙东（宋·卫宗武）
- 南塘归途（宋·钱时）
- 南塘戏赠立斋主人（元·曹伯启）
- 南塘晚步记邻里语（宋·陆游）
- 南塘暝兴（唐·白居易）
- 南塘曲（唐·陆龟蒙）
- 细胞生物学实验(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 躲起来的妈妈(精)/童心战疫大眼睛暖心绘本
- 你是人间的四月天
- 小学生英语同步描摹字帖.新起点
- 小学生英语同步描摹字帖.新起点
- 阿里巴巴工作法：马云的工作哲学(精)
- 哈佛小天才套装：凌晨四点半少年励志版 塑封全四册
- 中考复习模拟小金卷 物理 全国通用版
- 医学免疫学与病原生物学(供高职高专临床医学护理助产等医学相关专业使用第2版案例版全国高职高专医药院校课程改革规划教材)
- 幼儿认识时间
- 护理心理学(供五年制高职护理助产专业使用案例版全国高等卫生职业院校课程改革规划教材)
- 《无聊的人生 我死也不要》9本合集
- 写字大课堂
- 7天学会行书
- 积极保护--基于问题导向的济南老城保护与更新/地域规划理论与实践丛书