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诗文
甜蜜蜜肉桂卷
释义
“超级美味的肉桂卷,快来试试看吧!”
食材明细
主料
A酵母
7克
A白糖
1勺
A温水
120ml
B牛奶
240ml
B黄油
56克
B白糖
100克
B盐
10克
C鸡蛋
2个
D面粉
520克
辅料
E黄油
160克
E黄糖
100克
E核桃碎
50克
F黄糖
100克
F肉桂粉
1勺
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
甜蜜蜜肉桂卷的做法步骤
1
准备材料。
2
A材料混合,发酵10分钟。
3
B材料混合,加热至融化。
4
鸡蛋打散,加入AB材料混合。
5
加入面粉。
6
揉成团,再揉8分钟,等待发酵1小时。
7
E材料黄油融化,加黄糖搅拌均匀。
8
倒入烤盘,撒上核桃碎,待用。
9
F材料混合成肉桂糖,待用。
10
面团取出,擀成大片,刷一层融化黄油。
11
撒上肉桂糖。
12
卷起来,切开。
13
放入烤盘中,第二次发酵40分钟。
14
入烤箱180度,烤制25-30分钟。
15
晾晾后,倒扣烤盘。
16
完成!绝对的好吃!!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 常见菜式
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更新时间:2025/6/23 13:58:02