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诗文 卤香干
释义
卤香干的做法
“自制卤香干,作为零食或凉菜都是非常不错的,喜欢的朋友可以试一试哦!”

食材明细

主料
  • 香干 适量
  • 八角 两个
辅料
  • 适量
  • 冰糖 少许
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

卤香干的做法步骤

  • 卤香干的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,香干洗净,八角备好。
  • 卤香干的做法步骤:2
    2
    香干放入汤锅,加入适量纯净水,盐,生抽,老抽及少许冰糖大火煮开转中火煮廿分钟。
  • 卤香干的做法步骤:3
    3
    煮廿分钟后香干已好,好Q好软。
  • 卤香干的做法步骤:4
    4
    看煮好的香干,浸泡一夜更加入味。
  • 卤香干的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 卤香干的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:56:49